Ajankohtaista
IFS-standardi todistaa: Luotettavat ja laadukkaat tuotteet Satamaidolta
IFS-standardi on kansainvälisesti tunnettu ja GFSI*-hyväksytty standardi. Kolmannen osapuolen säännölliset tarkastukset eli auditoinnit ja IFS-sertifikaatin saavuttaminen kertovat asiakkaille, että Satamaito on luotettavien ja laadukkaiden tuotteiden valmistaja.
Satamaito on ensimmäisiä meijereitä Suomessa, joilla on IFS Food -sertifikaatti käytössään
IFS Food on kansainvälisesti tunnustettu standardi elintarvikkeiden turvallisuuden ja laadun sekä tuotantoprosessien sertifioimiseksi. Standardin keskiössä ovat asiakasvaatimukset, tuoteturvallisuus, laatu, laillisuus sekä aitous ja toiminnan läpinäkyvyys. IFS Food -standardin korkeimpaan tasoon pohjautuva Satamaidon toiminta auditoidaan vuosittain.
- IFS-sertifikaatin avulla voimme todistaa, että valmistamamme tuotteet ovat lakisääteisten ja asiakkaiden kanssa sovittujen vaatimusten mukaisia. IFS-auditoinnit keskittyvät tuotteiden ja tuotantoprosessien laatuun ja turvallisuuteen ja näiden jatkuvaan parantamiseen, jotka ovat myös meillä Satamaidolla lähtökohtana jokapäiväisessä työssä, kertoo Satamaidon laatuvastaava Tuija Toivonen.
- IFS-standardin noudattaminen auttaa meitä kehittämään tuotteiden laatuun ja turvallisuuteen liittyviä prosesseja, varmistaa tuotteiden ja tuotantoprosessien jatkuvan seurannan ja auttaa keskittymään riskien hallintaan ja ennaltaehkäisyyn, Toivonen konkretisoi sertifioinnin hyötyjä.
*GFSI = Global Food Safety Initiative
Julkaistu 12.1.2022