Satamaito mukana rehujen tasaamisessa

Helteisen kesän jälkeen on ennakoitavissa rehutuotannon jäävän tavoitteistaan. Satakunnan, Pirkanmaan ja Pohjanmaan alueilla on rehuissa alueellisia ja tuottajakohtaisia

Lue lisää >

Maidon pastörointi suojaa taudinaiheuttajilta 

Maito pastöroidaan kuluttajan suojaksi taudinaiheuttajia vastaan. Pastörointi myös parantaa maidon säilyvyyttä, mutta ei vaikuta oleellisesti maidon ravintosisältöön, koostumukseen,

Lue lisää >

Satamaito mukana maitotilojen kannattavuutta ja eläinten hyvinvointia lisäävässä hankkeessa

Satafoodin ja Satamaidon Elinvoimaa ja hyvinvointia maitotiloille -yhteishanke on alkanut. Puolitoista vuotta (01.05.2018-31.12.2019) kestävän kehityshankkeen kokonaistavoitteena on parantaa

Lue lisää >

Nimityksiä Osuuskunta Satamaidossa

Osuuskunta Satamaidon hallintoneuvosto on nimittänyt Anniina Honkasen uudeksi toimitusjohtajaksi. Honkanen on toiminut aikaisemmin varatoimitusjohtajana. Honkanen aloittaa tehtävässään 1.6.2018.

Lue lisää >

Maito säilyy parhaiten kylmässä

Lämmin ilma on haasteellista aikaa maitovalmisteiden säilyvyydelle. Kylmäketjusta on hyvä pitää huolta ruokaostoksilla ja mökkireissuilla. Kun maitoa säilytetään

Lue lisää >

Kerma kertoo juhlasta, rahkalla voi keventää

Äitienpäivä, koulujen päättäjäiset, ylioppilasjuhlat lähestyvät. Juhlatarjoilun miettiminen on ajankohtaista. Kermakakku on hyvä ja perinteinen juhlakakku. Se on helppo

Lue lisää >

Koululaiset suosivat rasvatonta maitoa

Rasvaton maito on kouluissa ykkösjuoma. Viime lukuvuonna (2016-2017) rasvattoman maidon osuus kouluissa käytetystä maidosta oli 64 prosenttia. Kymmenessä

Lue lisää >

Maito on tehokas palautumisjuoma naisurheilijoille

Maidon nauttimisella liikunnan jälkeen oli myönteistä vaikutusta lihaksille ja palautumiseen naisurheilijoilla, selvisi tuoreesta irlantilaistutkimuksesta. Toistuvaa juoksua ja hyppimistä

Lue lisää >

Satamaidon kerma kuuluu pääsiäisen herkkuihin

Juhlapyhiin, kuten pääsiäiseen, kuuluu kiinteästi hyvä ruoka. Olkoon valintasi pääsiäispöydän herkuksi suolaiset piirakat, mämmi, pasha tai leivonnaiset, on

Lue lisää >

Satamaidon toimitusjohtaja vaihtuu

Osuuskunta Satamaitoa vuodesta 2001 johtanut toimitusjohtaja Jarmo Oksman eroaa osuuskunnan palveluksesta. Operatiivisesta toiminnasta vastaa varatoimitusjohtajana laatu- ja tuotekehityspäällikkö

Lue lisää >