Ajankohtaista
16.12.2018
MAIDON TAKANA: Petankki, Pinja, Pirma ja kumppanit hyvissä käsissä
Jotta lehmä tuottaisi hyvin maitoa, sen tulee voida hyvin. Yleisenä periaatteena eläintenpidossa on edistettävä eläinten terveyden ylläpitämistä sekä...
10.12.2018
Maitotuotteiden terveysvaikutukset ympäristökysymysten ohella pinnalla ruokakeskusteluissa
60 vuotta sitten Suomessa juotiin yli 350 litraa maitoa ja syötiin muutama kilo juustoa. Viime vuonna maitoa juotiin...
1.11.2018
Maitokaakao on edullinen vaihtoehto palautumisjuomaksi
Maitokaakaon nauttiminen harjoituksen jälkeen näyttäisi olevan hyödyllistä verrattuna verrokkijuomiin ja juomiin, jotka sisälsivät hiilihydraatteja, proteiinia ja rasvaa. Näin...
23.10.2018
Lapset tutustumassa maitotilan elämään
Välilän tilalla, Säkylän Voitoisten kylässä, riitti vilinää, kun Kepolan koulun alaluokkalaiset ja eskarilaiset kävivät tutustumassa Satamaidon tuottajatilan ja...
20.10.2018
Riittävä pitkäaikainen kalsiumin saanti parantaa lasten luuntiheyttä
Kalsiumin riittävä saanti lapsuudessa vaikuttaa luuston vahvuuteen, todetaan tuoreessa tutkimuksessa. Se kasvattaa luuntiheyttä ja vähentää osteopenian eli hieman...
9.10.2018
Parempaa kannattavuutta ja eläinten hyvinvointia maitotiloille
Satafood Kehittämisyhdistys ry:n ja Satamaito Osk:n yhteistyössä toteutettavan Elinvoimaa ja hyvinvointia maitotiloille -hankkeen tilakäynnit ovat alkaneet. Kehityshankkeen kokonaistavoitteena...
24.9.2018
Kansainvälinen koulumaitopäivä 26.9. kertoo maidon merkityksestä
Lasillinen koulumaitoa on monelle lapselle tärkeä ravintoaineiden lähde ympäri maailman. Kaikille maitoa ei ole tarjolla. Kansainvälinen koulumaitopäivä on...
24.8.2018
Maito ja maitovalmisteet ovat tärkeä jodin lähde
Lehmänmaidolla on iso merkitys jodin lähteenä monessa maassa. Maidon merkitystä jodin saannille tutkittiin amerikkalaisessa tutkimuksessa. Siinä maidon käytön...
3.8.2018
Satamaito mukana rehujen tasaamisessa
Helteisen kesän jälkeen on ennakoitavissa rehutuotannon jäävän tavoitteistaan. Satakunnan, Pirkanmaan ja Pohjanmaan alueilla on rehuissa alueellisia ja tuottajakohtaisia...
10.7.2018
Maidon pastörointi suojaa taudinaiheuttajilta
Maito pastöroidaan kuluttajan suojaksi taudinaiheuttajia vastaan. Pastörointi myös parantaa maidon säilyvyyttä, mutta ei vaikuta oleellisesti maidon ravintosisältöön, koostumukseen,...